ΣΚΑΛΩΜΑ ΑΕ

 

Η ΣΚΑΛΩΜΑ ΑΕ ιδρύθηκε το 1998. Αδειοδοτήθηκε τότε για 150 τόνους παραγωγή (τσιπούρα, λαβράκι κλπ). Η μονάδα βρίσκεται στη Λωρίδα Σαγιάδας, στο βόρειο μέρος της Θεσπρωτίας σε θαλάσσια έκταση 15 στρ. (1,5 εκταρίου). Απασχολεί 13 μόνιμους εργαζομένους και αρκετούς εποχιακούς κατά περίπτωση.  Η σημερινή παραγωγή ανέρχεται στους 400 τόνους ετησίως - ΤΣΙΠΟΥΡΑ–ΛΑΒΡΑΚΙ-ΚΡΑΝΙΟΣ-ΜΥΤΑΚΙ- ΦΑΓΚΡΙ. Είναι πιστοποιημένη με HACCP και ISO. Τυποποιεί και συσκευάζει τα ψάρια της σε πιστοποιημένο επίσης συσκευαστήριο ενώ το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής εξάγεται σε Ιταλία, Ισπανία, Αγγλία, ΗΠΑ και Καναδά. Διαθέτει 27 κλωβούς από τους οποίους οι 17 είναι περιμέτρου 60 μ  και οι 10 περιμέτρου 40 μ. Διαθέτει χερσαίες υποστηρικτικές εγκαταστάσεις όπως: οίκημα φύλακα και προσωπικού, αποθήκες τροφών, ψυγείο, παγομηχανή, πλυντήριο διχτυών. Η εταιρεία υλοποίησε το ερευνητικό έργο SEA-On-A-Chip, που χρηματοδοτήθηκε από το πρόγραμμα ΗΟRΙΖΟΝ. Αντικείμενο του έργου ήταν η δημιουργία ενός ολοκληρωμένου αισθητήρα που λειτουργεί αυτόματα και έχει τη δυνατότητα να εκτελεί βιοχημικές αναλύσεις σε θαλάσσιο περιβάλλον, ανιχνεύοντας πιθανούς βιοχημικούς μολυσματικούς παράγοντες που θα μπορούσαν να απειλήσουν την υδατοκαλλιέργεια, στέλνοντας ασύρματα δεδομένα και ειδοποιήσεις. Το έργο ολοκληρώθηκε επιτυχώς το Μάιο του 2017. Υπεύθυνος για την πειραματική εφαρμογή του ολοκληρωμένου αισθητήρα στη μονάδα. Αυτή τη στιγμή υλοποιεί το έργο SEAFOODTOMORROW, επίσης HORIZON 2020, το οποίο ξεκίνησε το Νοέμβριο 2017 και έχει ορίζοντα ολοκλήρωσης 36 μήνες.

 

Εξοπλισμός:

 2 πλωτές εξέδρες 5μ.x 5μ.

• 1 πλωτή εξέδρα 5μ. x 10μ.

• 2 βάρκες 7μ.

• 3 αυτόματα συστήματα ταΐσματος (κανονάκια)

 

Και επιπλέον:

• 2 αυτοκίνητα μεταφοράς προσωπικού

• 1 φορτηγό ψυγείο

 

Όλες οι υποδομές/εξοπλισμός της επιχείρησης, καθώς και το ειδικό τεχνικό και εργατικό δυναμικό θα είναι στη διάθεση του έργου.

 

Μέτοχοι:

• Κολιογιάννης Χρήστος

• Κολιογιάννης Αλέξανδρος